欧洲最美味披萨竟藏身荷兰本土!意大利权威披萨评测机构”50 Top Pizza指南”最新榜单揭晓,阿姆斯特丹的nNea与乌得勒支的O’Panuozzo强势入选”欧洲非意大利地区50强披萨店”。
荷兰披萨之光
坐落于阿姆斯特丹西区的nNea荣膺2025年荷兰最佳披萨店,更以全欧第七的佳绩闪耀榜单。评测机构盛赞其面团工艺——”堪称nNea所有创作的灵魂所在”。这款”纤薄柔软、发酵完美”的披萨已成为首都美食地标,食客需提前多日预订方能一饱口福。
今年乌得勒支的O’Panuozzo首度冲榜即斩获第50名。凭借传统那不勒斯工艺与顶级原料的完美融合,这家餐厅携其厨师团队成功登榜。指南特别指出:”女性主理披萨团队在传统男性主导的行业彰显革新力量,O’Panuozzo不仅是品味卓越披萨的圣地,更成为包容精神与女性才华的典范。”
欧洲非意大利地区顶尖披萨版图
“50 Top Pizza指南”每年发布意大利本土及全球披萨排名。本次欧洲50强榜单涵盖193家餐厅(意大利本土除外)。
伦敦的Napoli on the Road摘得非意大利地区桂冠。食客在此能体验”充满活力且不断进化的美食盛宴”,其面团”完美融合轻盈质感、馥郁香气与深邃风味”。
马德里的Baldoria位列亚军,季军则由巴塞罗那Sartoria Panatieri与维也纳Via Toledo共享。全榜193家餐厅中,西班牙以31家强势领跑,法国以22家紧随其后。
2025欧洲十大披萨殿堂
1. Napoli on the Road – 英国伦敦
2. Baldoria – 西班牙马德里
=3.Sartoria Panatieri – 西班牙巴塞罗那
=3.Via Toledo – 奥地利维也纳
4. 50 Kalò – 英国伦敦
5. IMperfetto – 法国皮托
6. Pizza Zulu – 德国菲尔特
7. nNea – 荷兰阿姆斯特丹
8. Fratelli Figurato – 西班牙马德里
9. Sapori Italiani U Taliana – 斯洛伐克布拉迪斯拉发
10. Forno d’Oro – 葡萄牙里斯本
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