许多Uber Eats和Deliveroo送餐员是非法移民。NRC在对该行业进行研究后写道：“他们基本上没有保险，也不纳税。”据该报报道，这些移民多为阿尔巴尼亚人、孟加拉人和巴西人，送餐公司在核实身份方面做得很少。
劳工监察局在报纸上证实“有相当数量的非法移民通过中介工作”。据该报报道，送餐员向中介支付费用，让他们以中介提供的身份工作。他们可以侥幸逃脱，因为送餐公司控制力不够。
NRC与阿姆斯特丹、乌得勒支和奈梅亨的60名送餐员进行了交谈。他们中的许多人不知道必须缴纳税款和增值税。有些人在荷兰持有学生签证，但没有学习任务或不再继续学习。
难以发现
税务机关承认“许多送餐员并不缴税”。一位发言人称很难“为送餐员实现一种明确缴税的方法”。
根据NRC的说法，税务欺诈很简单，因为送货员只与他们的雇主进行线上联系。Deliveroo在对该报的回应中表示，他们不知道送餐员有非法行为。Uber Eats表示，它有对逃税的零容忍政策。在荷兰，送餐员会收到一份雇佣合同，这使得欺诈变得更难。
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