10月28日，“2026欧洲华文媒体长沙行”记者一行走进长沙铜官老街。在参访过程中，铜官陶瓷烧制技艺非遗代表性传承人刘志广不仅为记者讲解自己的非遗作品，还现场示范拉坯技艺，并邀请媒体代表品尝“窑工茶”，让参访者在动手体验与品茗交流中感受千年陶都的独特魅力。
铜官老街与其相邻街区保留“前店后坊”的传统格局，沿街汇聚泥人刘、广华鑫、富兴窑、兆明艺墟等90余家陶艺馆，汇集刘坤庭、刘志广、黄皓夫等一批铜官陶瓷烧制技艺非遗代表性传承人。漫步老街，记者们可近距离观赏匠人现场拉坯、釉下彩绘、施釉上料等传统制瓷工序，也能亲身参与陶艺实操体验。
老街同时也是一片红色热土。中共湖南省委旧址、东山寺古戏台、原外交部副部长兼首任驻印度大使袁仲贤故居等红色点位散布街巷，与陶艺馆舍交织共存，形成独特的历史文化景观。
参访记者表示，铜官老街将非遗技艺、传统格局与红色资源融为一体，为华文媒体讲述中国故事提供了鲜活素材。据悉，“2026欧洲华文媒体长沙行”活动旨在通过实地走访，增进欧洲华文媒体对长沙历史文化与城市发展的了解。
这种蘑菇看起来毫无威胁：高9至12厘米，菌盖呈圆锥形，通体雪白。然而，外表往往具有欺骗性。这种名为黏性鹅膏菌（kleverige knolamaniet）的蘑菇，是欧洲最臭名昭著的毒蘑菇之一，被称为“死亡天使”。
荷兰连续第四年被评为全球养老金制度最佳的国家，排名领先于丹麦和冰岛。在荷兰持续推进养老金制度改革之际，最新国际排名再次将荷兰的退休保障体系列为全球第一。
沿湖南长沙潇湘北路一路向北，来到望城区大泽湖畔，中国首个正式运营的欧美同学会海归小镇（长沙·智能制造）已初具规模。几年前，这里还是一片待开发的城郊湿地；如今，国际人才社区、OPC创业中心等相继建成，一座“工作舒心、生活安心”的产业新城已然成形，吸引越来越多海归人才来此扎根。
10月28日，参加湘江“对话”塞纳河——2026欧洲华文媒体长沙行的华媒代表走进位于海归小镇的大泽湖国际人才社区，只见国际人才“一站式”服务平台大厅里，7个双语窗口一字排开，出入境手续、人才认定、市场税务等高频事项在这里“一窗受理、并联审批”。多台业务自助办理机和32种语言翻译机随时待命。
大泽湖国际人才社区里，国际人才 “一站式”服务平台大厅。
“所有窗口都能提供双语服务，为国际友人提供相应语言支持。”大泽湖国际人才社区一站式服务平台运营经理余凯祥介绍，平台还提供活动策划执行，包括语言类、非遗手工类、创意类活动，以及皮克球、羽毛球、游泳等运动类活动，丰富园区入驻企业员工的业余生活。
在余凯祥看来，海归人才选择一座城市，办事方便只是底线，能不能在这里交到朋友、找到归属感，往往才是留下来的理由。这种“归属感”，在年轻创业者赵书剑身上有着具体体现。
2019年留美归来后，赵书剑先进入企业就业。他发现中小企业普遍面临一个痛点：企业知道该做数智化转型，却普遍卡在“用不起、不会用”上。这与他的专业方向吻合。今年9月，他辞去工作，在海归小镇的大泽湖OPC创业中心注册公司，用AI工具为中小企业搭建轻量化数智化转型方案。
“当时看了很多地方，大泽湖这里环境很舒服，周围还有配套产业，相关政策和成本对初创企业很友好。”赵书剑说，初创阶段运营成本一定要低，大泽湖OPC创业中心对符合条件的初创项目给予租金减免，独立办公室和共享会议室、路演厅等一并配齐，“带着电脑就能开工”。
赵书剑看好的不只是工位和补贴，更是长沙企业真实存在的AI应用需求。地方政府支持本地企业向OPC发布各类“人工智能+”应用场景需求，让初创企业更容易找到订单。目前，他的公司已服务钢材贸易、教育培训等4个项目，正对接养老、新能源等行业。从政务服务到生活配套，从租金减免到订单对接，海归小镇把服务贯穿到创业全程。其核心区现已落地优质项目32个。一站式服务，正托起越来越多海归人才的“创业梦”。
荷兰警方关闭了30个销售非法药品和毒品的网站。本周，警方逮捕了三名涉嫌运营这些网站的嫌疑人。警方认为，他们也与网店Slaappillen.net有关，并将这些网站与至少三起死亡事件联系起来。
“我原本希望，我们现在已经实现了20年前开始编制这份榜单时设定的目标。”企业治理学教授Mijntje Lückerath-Rovers感叹道。
10月27日下午，参加“2026欧洲华文媒体长沙行”的记者一行走进湖南华诚生物资源股份有限公司，实地了解以罗汉果为核心原料的天然代糖产业发展和企业出海情况。
作为全球罗汉果全产业链领军企业，华诚生物拥有从种苗繁育、标准化种植到提取纯化的完整闭环，手握多项国际PCT专利，产品销往全球六十多个国家。企业负责人向记者介绍，公司年产值约3亿美元，欧美市场发展较快，其中美国市场约占公司海外市场的60%。该负责人还介绍，自2023年开始，华诚生物原材料生产出口排名全国同行业第一。
谈及企业发展，该负责人表示，公司取得的成绩离不开地方政府给予的大力支持，同时离不开高校和科研院所的协作和支持。政产学研协同为企业技术攻关、产品研发和产业化发展提供了重要支撑。
在欧洲市场方面，企业方面介绍，欧洲天然健康消费风潮持续升温，罗汉果提取物作为零卡天然减糖原料，高度契合当地清洁标签、减糖消费趋势，当前欧洲罗汉果提取物整体市场空间预计约5000万欧元，成长潜力可观。受制于欧盟新食品法规，高纯度罗汉果甜苷尚待审批，而罗汉果水煎液/粉（非选择性水提产物）在欧盟成员国及英国等具备合规流通基础，成为现阶段切入欧洲市场的核心品类，行业机遇与合规挑战并存。
面向2026年欧洲市场，华诚生物设定1500万欧元销售目标，力争拿下欧洲罗汉果提取物30%的市场份额。公司坚持合规先行的市场拓展策略，同时联动欧洲本土代理商、食品配方企业，深度挖掘膳食补充剂、减糖无糖饮品、功能性食品赛道机会，提升在欧洲天然甜味原料板块的行业地位，把源自中国的罗汉果价值带给欧洲消费者，助力欧洲食品工业减糖升级。
记者在走访中了解到，随着全球消费者对低卡、零卡和天然来源甜味剂需求上升，罗汉果甜苷等天然代糖产品在国际市场特别是欧美市场迎来较快增长。华诚生物依托湖南罗汉果资源和大健康产业基础，持续拓展海外市场，提升天然代糖产品的国际竞争力。
业内人士认为，以罗汉果甜苷为代表的“第二代天然糖”正成为天然代糖市场的重要品类。华诚生物加快海外布局，其出口表现和市场结构变化，折射出湖南天然植物提取产业融入全球健康消费市场的积极态势。
10月26日晚，长沙天符台茶馆内茶香氤氲、人声鼎沸。创始人简名与前来体验长沙夜生活的市民游客围坐一堂，品鉴大碗茶，畅谈城市记忆与市井烟火。人群中，一位四十多岁的居民感慨：“小时候这里是农田里的一座庙宇，没想到如今成了一条人气商业街，人气还这么旺，真就不可想象。”
这位自称姓“人口合”（合姓）的本地居民，当晚与夫人特意路过儿时玩耍的地方。他回忆，天符宫一带过去是农田环绕的庙宇，如今却蜕变为热闹的商业街区，变化之大令他连称“想不到”。简名与众人围坐畅聊，从一碗大碗茶说开去，谈的正是这种“从庙宇到茶馆”的城市更新逻辑——不搞静态复古布景，而是从地方志中挖掘文化内核，让历史文脉融入当代日常生活。
天符台茶馆以百年文物保护单位天符宫为文化原点打造，被简名定位为“方志生活第一台”。与他在2024年打造的东茅街茶馆相比，天符台被视为“2.0版本”：东茅街茶馆内核偏向儒家的市井烟火，天符台则以道家文化为内核，更侧重“归心”与精神体验。业态上，一楼可嗦粉、喝茶、看戏、喝早酒，重温老长沙码头场景；二楼为素食空间；三楼则打造为市民分享本土故事的平台。团队还计划恢复天符宫当年的庙会，让这里重新成为承载家庭聚会、连接人与人情感的空间。
简名有着湖南师范大学中国哲学硕士背景，曾任广州、深圳超级文和友项目总经理，也是长沙7up购物美学中心创始人之一，业内称其为“超级文商旅IP制造机”。他首创“方志城市文旅”理念，主张从地方志中挖掘文化内核。岳麓书院教授还为其撰写了门联“岳麓春深天符秋满”，留下一段师生情谊的佳话。
当晚的围坐畅谈，正是天符台“方志生活”的生动一幕：大碗茶里泡着老长沙的码头记忆，也泡着“小时候玩耍的地方”的乡愁。一位路过者的“不可想象”，恰是这座城市更新最真实的注脚——庙宇变茶馆，农田成街市，人气旺了，记忆还在。
许多游子从海外回来，都会沿湘江走一程。鞋底沾着江边的湿泥，裤脚扫过樟树落下的黑籽。刀叉用惯了，筷子拿在手里，竟会有些生疏。江风里有辣椒的呛，也有蒸菜的香，肚子空着，闻见香味脚步就会慢下来。
老区巷子窄，两边是旧楼，晾衣竿横在半空，滴着水。主人从灶间端出一只砂锅，揭开盖，热气会扑满脸。一盘梅干菜烧猪蹄，酱色沉沉，梅干菜乌亮亮，猪蹄颤巍巍，皮上挂着汁。主人把筷子递过来，会说：尝尝？趁热。
趁热，筷子伸过去，夹一块，皮连着筋，沉甸甸。入口，舌尖先碰皮，糯的，黏嘴唇；一抿，胶质化开，咸香里透出微辣，回甜在后。梅干菜吸足了肉汁，乌黑油润，嚼有韧劲，咸里带一点发酵后的酸香，把猪蹄的肥腻压下去。梅干菜与猪蹄在齿间搅在一起，像一对老夫妻，公婆分不开。
主人添茶，说梅干菜烧猪蹄不稀奇，稀奇在料。湖南的梅干菜，要三蒸三晒。头遍蒸，菜叶褪生涩；晒，日头收水，留下筋骨；再蒸再晒，反复几次，菜叶由青转褐，由褐转乌，最后黑得发亮，像薄薄的墨。岳阳一带的老辈人做梅干菜，几百年手艺传下来，不苦不涩，只留醇厚陈香。猪蹄偏爱取宁乡花猪前蹄，皮厚、肉紧、胶质足，烧出来才够糯。锅里要先焯水去腥，再炒糖色，下干辣椒、浏阳豆豉、姜片、桂皮，倒酱油慢慢煨。火不能急，急了皮烂肉散，味进不去。得小火咕嘟着，让梅干菜的咸香一点一点渗进肉里，也让猪蹄的油一点一点润进菜里。一来一往，少说个把钟头。
游子海外异国多年，海外超市也有猪蹄，也有干菜，可焯水后总带一股腥，干菜也晒不出湘江边的乌亮。少的是三蒸三晒的日头，少的是巷子里慢炖的耐心。梅干菜烧猪蹄受欢迎，不在奇，在踏实。梅干菜是晒出来的，猪蹄是炖出来的，就象是过日子，都是急不得的东西。长沙城，表面火辣辣、闹哄哄，骨子里却藏着一份笃悠的慢——慢到用三蒸三晒去等一碟干菜，慢到用个把钟头甚至更久，去等一锅蹄花。
雅在梅干菜的三蒸三晒，俗在砂锅边的一碗白饭；雅在宁乡花猪前蹄的讲究，俗在巷口小馆的矮桌小凳。雅俗共尝，最后都会落到一口踏实的烟火气上。
再夹一块，梅干菜拌饭，米粒裹着酱汁，碎末嵌在饭缝里。主人问：如何？嘴边只落下一句湘话：好呷。
