购买了Jumbo的复活节面包的顾客们,需要仔细查看产品品牌。这家超市正在召回其中一款复活节面包,因为其中可能含有致癌物质。
Jumbo在一份重要的安全警告中表示,这款召回的产品是400克装的La Place豪华小型复活节面包,口味为Amarena樱桃、开心果和榛子(La Place Luxe Kleine Feeststol met Amarena Kers, Pistache & Hazelnoten)。
请勿食用
所有该品牌保质期在今天(即2024年3月6日)至2024年3月12日期间的面包均不适合食用。Jumbo要求顾客不要食用这款面包,并将产品退回到任何一家Jumbo店铺,顾客将会得到退款。
问题出在面包中的开心果里,这些开心果含有过高的黄曲霉毒素和赭曲霉毒素A。如果有人摄入过多这些霉菌毒素,长期来看可能会对健康造成损害。
霉菌毒素
黄曲霉毒素和赭曲霉毒素A是一种天然存在于谷物、坚果和豆类等食物中的霉菌毒素。据食品中心网站称,摄入大量这些物质可能导致肝脏和肾脏损伤。在严重情况下,这些物质还可能致癌。
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