6月10日，参加“2026海外华文媒体川渝行——聚焦成渝地区双城经济圈建设”联合参访活动的20余家海外华文媒体代表，走进四川省巴中市通江县，实地探访被誉为“川北明珠”的青峪猪保种及产业化开发项目。来自美国、澳大利亚、德国、泰国等地的华文媒体人深入养殖基地、加工车间及专卖店，聚焦这一地方黑猪品种如何从大巴山区走向全国乃至全球市场，记录成渝地区双城经济圈建设中现代农业的生动实践。
深山里的“黑宝贝”：地方猪种的保护与复兴
青峪猪，被毛全黑，体形匀称，是四川省特有的名优猪种资源，主产于通江县青峪、板桥口、诺水河等乡镇，属湖川山地猪的主要类群。早在1982年，青峪猪便编入《四川家畜家禽品种志》，2012年列入四川省畜禽遗传资源保护名录。
在巴中市巴山牧业股份有限公司的青峪猪种质资源保种场，媒体代表们目睹了千余头纯种青峪猪的繁育场景。公司负责人介绍，青峪猪不仅繁殖性能强、育肥周期短，而且肉质纯正、风味浓郁，是大巴山区农民世代养殖的“当家品种”。然而，随着外来猪种的冲击，青峪猪一度濒临灭绝。2011年成立的巴山牧业，专注于青峪猪的保种及产业化开发，现已建立“1+3+125”保种及产业化体系——即1个保种场、3个扩繁场，带动125个标准化养殖单元。目前母猪群体保有量达4200头，年提供商品仔猪9万头。
“我们看到的不仅是一个猪种，更是一个地方的文化基因和生态密码。”一位来自法国的华文媒体记者感叹道。
全链条开发：从“一头猪”到“百亿产业”
在巴山牧业现代化加工园区，参访团参观了已投产的生猪屠宰线、精分割生产线及低温制品生产线。据介绍，公司已完成改扩建现代化屠宰线1条，卤煮制品、巴山发酵火腿生产线正加紧建设，预计2026年全面投用。与此同时，冷链物流体系和产品销售网络同步完善，目前已开发午餐肉、香肠、有机黑猪油等10个系列产品。
2025年，巴山牧业出栏青峪猪6万头，其中有机认证0.9万头、绿色认证5.1万头，总产值达4.1亿元。企业辐射带动全县养殖青峪猪3.5万头，按每头均价3000元计算，为农户创造综合产值1.05亿元。2026年一季度，全县青峪猪出栏已达3.2万头，同比增长28%，产业发展势头强劲。
在市场端，青峪猪已建成8个专卖店，并成功进入麦德龙、伊藤、钱大妈等大型连锁超市专柜，初步实现了“从牧场到餐桌”的全程可追溯体系。
龙头引领：荣誉背后的硬实力
巴山牧业自成立以来，先后获得“全国脱贫攻坚先进集体”、农业产业化国家重点龙头企业、国家级高新技术企业、“新三板”上市企业、农业农村部畜禽标准化示范场等多项殊荣。企业通过“公司+基地+农户”模式，将保种、扩繁、养殖、加工、销售全链条打通，让青峪猪这一川东北传统资源焕发新生。
“成渝地区双城经济圈建设为川渝特色农业带来了前所未有的市场机遇。”巴山牧业负责人表示，未来企业将继续深耕青峪猪全产业链，以绿色、有机、高端为方向，推动“巴山土猪”品牌走向世界。
海外华媒点赞：川渝乡村振兴的鲜活样本
参访过程中，海外华文媒体代表们纷纷用镜头记录下青峪猪的生态养殖环境、自动化加工场景及农户增收的鲜活案例。一位来自东南亚的华文媒体总编表示：“青峪猪的故事不仅是一个猪种的复兴，更是中国乡村振兴和农业现代化的缩影。我们将通过报道，让海外华人及当地民众了解成渝地区在特色农业、品牌建设、生态保护方面的创新实践。”