生产商宣布,拥有200年历史的经典咖啡糖Haagsche Hopjes将停止生产。根据制造商的说法,这款标志性的方形糖果由于需求大幅下降,不再具有继续生产的经济意义。
19世纪诞生的荷兰传奇
Haagsche Hopjes的历史可以追溯到19世纪初,由糖果师Van Haaren和Nieuwerkerk开发。而直到1880年,这款糖果才正式被命名为Haagsche Hopjes。之后,许多厂家开始生产这款糖果,其中最著名的是J.P. Rademaker,以黑白黄包装销售,成为家喻户晓的Rademaker’s Haagsche Hopjes。
这种糖果最初在海牙生产,后来转移到布雷达、埃滕-勒尔和斯内克的工厂。直到2012年,瑞典糖果公司Cloetta收购了该品牌,并将生产线搬到意大利,结束了荷兰本土生产的历史。
需求锐减,生产终止
如今,Cloetta决定停止生产Haagsche Hopjes。该公司表示:“市场需求持续下降,出于经济原因,新一轮生产将不会启动。” 生产商同时对这种变化表示遗憾:“对于这样一个拥有丰富历史的品牌,我们感到惋惜。”
实际上,Haagsche Hopjes的销售已显现下滑趋势。去年起,这款糖果已不再使用经典的红色方形铁盒包装,而是改用塑料包装。而近几个月来,大型超市中已难觅其踪影。
不过,Cloetta也表示,这并不意味着糖果永远消失:“如果未来需求发生变化,我们会重新评估,因为Rademaker Haagsche Hopjes仍是我们品牌组合的一部分。”
替代选择:Holland Hopje
虽然Rademaker Haagsche Hopjes停产,但市场上仍有替代品,比如 Holland Hopje,由Confiserie Napoleon生产。这家公司以生产圆形酸味糖果而闻名,目前也生产类似的咖啡糖。
历史爱好者的惋惜
海牙Hopjes博物馆 的所有者Jan van der Laan(72岁) 对这一消息感到遗憾。他认为这款糖果是海牙历史的一部分:“在生产搬到意大利之前,这款糖果自1860年以来就在海牙的工厂中生产。品牌 Rademaker 如今从市场上消失,确实让人惋惜。”
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