10月26日晚，长沙天符台茶馆内茶香氤氲、人声鼎沸。创始人简名与前来体验长沙夜生活的市民游客围坐一堂，品鉴大碗茶，畅谈城市记忆与市井烟火。人群中，一位四十多岁的居民感慨：“小时候这里是农田里的一座庙宇，没想到如今成了一条人气商业街，人气还这么旺，真就不可想象。”
这位自称姓“人口合”（合姓）的本地居民，当晚与夫人特意路过儿时玩耍的地方。他回忆，天符宫一带过去是农田环绕的庙宇，如今却蜕变为热闹的商业街区，变化之大令他连称“想不到”。简名与众人围坐畅聊，从一碗大碗茶说开去，谈的正是这种“从庙宇到茶馆”的城市更新逻辑——不搞静态复古布景，而是从地方志中挖掘文化内核，让历史文脉融入当代日常生活。
天符台茶馆以百年文物保护单位天符宫为文化原点打造，被简名定位为“方志生活第一台”。与他在2024年打造的东茅街茶馆相比，天符台被视为“2.0版本”：东茅街茶馆内核偏向儒家的市井烟火，天符台则以道家文化为内核，更侧重“归心”与精神体验。业态上，一楼可嗦粉、喝茶、看戏、喝早酒，重温老长沙码头场景；二楼为素食空间；三楼则打造为市民分享本土故事的平台。团队还计划恢复天符宫当年的庙会，让这里重新成为承载家庭聚会、连接人与人情感的空间。
简名有着湖南师范大学中国哲学硕士背景，曾任广州、深圳超级文和友项目总经理，也是长沙7up购物美学中心创始人之一，业内称其为“超级文商旅IP制造机”。他首创“方志城市文旅”理念，主张从地方志中挖掘文化内核。岳麓书院教授还为其撰写了门联“岳麓春深天符秋满”，留下一段师生情谊的佳话。
当晚的围坐畅谈，正是天符台“方志生活”的生动一幕：大碗茶里泡着老长沙的码头记忆，也泡着“小时候玩耍的地方”的乡愁。一位路过者的“不可想象”，恰是这座城市更新最真实的注脚——庙宇变茶馆，农田成街市，人气旺了，记忆还在。