涨姿势！荷兰有个番茄世界？全世界的番茄都在这里了…

荷兰韦斯特兰素有“温室之都”的称号，去年在那里的一组照片更是获得摄影大奖，图片上荷兰韦斯特兰的一座农舍被温室包围。

在“粮食谷”，一大批农业科技创业公司和试验农场为全球饥饿危机提供着可能的解决方案。一排排的人工照明让荷兰温室之都韦斯特兰带着科幻异境般的氛围。像这样控制气候的农场可以全天候24小时栽培作物。

番茄世界外景位于荷兰韦斯特兰的番茄世界是一个体验中心，向世界完美诠释了知识、创新和技术如何有助于解决世界粮食问题。为了种植出健康美味的产品，工作人员在温室中不断进行着技术创新。参观者可以在温室中看到并品尝80多种不同的番茄。这座番茄世界可以让参观者了解番茄种子到番茄果实的整个故事，并享受从温室农场到餐桌的独特体验。

由于面临水资源匮乏、大气二氧化碳含量增加、地球人口基数增加对食物的大量需求、农产品运输过程损耗导致的浪费及能源的可持续等问题，我们需要用各种方法应对这些挑战，而荷兰使用温室生产来减少上述问题发生，从而以最少的资源和浪费达到最大产量效果。番茄世界着重考虑可持续发展战略，从种子、育苗基质培育、配套可持续能源地热设备、生产选址都做了很多深度研究和考量，让温室番茄生产的产量更高、能耗更低、浪费更少。在过去种植模式中，番茄都是在土壤种植，但是存在很多缺点，对土壤的水肥管理及控制比较困难，难以进行标准种植。

脱毒、提纯、包衣番茄种子

无土栽培基质

为更好的控制番茄的生长，现在使用椰糠或者岩棉进行种植，在基质里面直接添加植物所需生长的元素、肥料配比等，从而提高其产量和控制其口感。一平方米温室总共用15升基质，一平方米大约4株作物。先通过穴盘或者纸钵进行批量育苗，待苗长至70cm高，再移栽至温室进行生长。番茄种植一年一季，为了保证每年基质干净，不影响下一次的生产，一年更换一次基质。正常情况下，一平方米产出100KG，1KG的用水大约5升。（椰糠使用完后可以拉去堆肥中心进行处理，属于可降解基质。岩棉则分离塑料后，重新利用于制作为建筑资材。现在有机食品盛行，但荷兰规定如果生产有机食品不能使用岩棉），此外，温室内的共生器和地热设备项目所有都是由公司或者种植户自发共建，主要从自身利益考虑，政府基本不在中间承担任何费用。温室内使用熊蜂授粉，并利用生物天敌防治害虫，减少农药的使用，让温室达到生态平衡。