供应商和超市之间关于产品价格的谈判更加紧张。制造商试图将上涨的能源和原材料价格转嫁给消费者，超市也越来越愿意寻找更便宜的选择。
“我们首先必须处理供应链中的问题，”在线超市Picnic首席执行官Michiel Muller告诉NU.nl。“乌克兰战争爆发，我们不得不应对更高的能源价格和原材料成本。痛苦需要公平分担，而不是将一切转嫁给消费者。”
连锁超市Jumbo上个月宣布，一些知名产品的制造商希望大幅提高价格。一段时间以来，贸易协会CBL一直在呼吁公平、明确的价格，让消费者无后顾之忧。
杂货价格预计在未来几个月保持高位。3月份食品、饮料和烟草的价格仍比去年同月高出15%，这使许多人更仔细地查看他们购买的商品，并更频繁地选择便宜的产品。
自有品牌越来越受欢迎
根据Muller的说法，由于当前的经济形势，较便宜的自有品牌正在占据A类品牌的市场，Picnic超市现在也有了自己的品牌。
Picnic推出了两千种产品，包括清洁用品、猫砂、茶叶、米果和汤。“然后我们将范围扩大到四千种，其中我们想专注于药品、冷冻产品和新鲜蔬果。”
GfK证实了消费者更常购买自有品牌的印象。“在新冠疫情期间，A类品牌很受欢迎，但高通胀已经改变了这一事实，”该研究机构的Norman Buysse说。
Picnic首席执行官Muller表示，高通胀并不是推出自有品牌的唯一理由。“我们在2019年已经开始了这项工作，我们的客户一直都有这样的需求。”
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